ছবি : সংগ্রহীত

আমরা অনেকেই দিনের শুরু করি এমন কিছু খাবার দিয়ে, যা আপাতদৃষ্টিতে ক্ষতিকারক মনে হয় না, এমনকি স্বাস্থ্যকরও। কিন্তু আমরা হয়তো জানি না যে, খালি পেটে এগুলো আমাদের শরীরের জন্য ঠিকভাবে কাজ নাও করতে পারে। এই অভ্যাসগুলো অনেক সময় বংশ পরম্পরায় চলে আসে। হয়তো আপনি শুনে শুনে বড় হয়েছেন যে, সকালে খালি পেটে এক গ্লাস দুধ খাওয়া উপকারী অথবা ফল হলো স্বাস্থ্যকর নাস্তা। কিন্তু দিনের শুরুতে কি এগুলোই আসলে ভালো? চলুন জেনে নেওয়া যাক, খালি পেটে কোন খাবারগুলো এড়িয়ে যাওয়া উচিত:

যে খাবারগুলো খালি পেটে এড়িয়ে চলবেন:
১. দুধ:
অনেকের কাছেই দুধ সকালের প্রধান খাদ্য। তবে খালি পেটে দুধ পান করলে কারও কারও ক্ষেত্রে সমস্যা হতে পারে। এক গ্লাস দুধ অ্যাসিডিটি, পেট ফাঁপা এবং এমনকি শ্লেষ্মা তৈরির কারণ হতে পারে। যদিও অনেকেই মনে করেন দুধ শরীরকে শক্তিশালী করে তোলে, কিন্তু এটি সবার জন্য, বিশেষ করে সকালে খালি পেটে উপযুক্ত নাও হতে পারে। যদি আপনার প্রায়ই পেট ফাঁপার সমস্যা হয় অথবা সকালে দুধ খাওয়ার পর পেট খারাপ হয়, তাহলে এটিই কারণ হতে পারে।
২. ফল:
ফলকে সাধারণত স্বাস্থ্যকর নাস্তা হিসেবে দেখা হয়, কিন্তু খালি পেটে ফল খাওয়া সবসময় ভালো নাও হতে পারে। ফলের মধ্যে থাকা ফ্রুক্টোজ এবং ফাইবার পেট ফাঁপা, গ্যাস এবং কখনো কখনো অস্বস্তির কারণ হতে পারে। এছাড়াও, ফলের প্রাকৃতিক শর্করা ইনসুলিনের মাত্রা বাড়িয়ে দিতে পারে, যার ফলে দ্রুত ক্ষুধা লাগতে পারে।
৩. ব্ল্যাক কফি:
অনেকেই কফি ছাড়া তাদের দিন শুরু করার কথা কল্পনাও করতে পারেন না, বিশেষ করে ব্ল্যাক কফি। কিন্তু খালি পেটে ব্ল্যাক কফি অ্যাসিড রিফ্লাক্স এবং পেটে অস্বস্তির কারণ হতে পারে। ক্যাফেইন পেটে অতিরিক্ত অ্যাসিড তৈরি করতে পারে, যা অস্বস্তি ও ব্যথার সৃষ্টি করতে পারে।